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  N°18 • Nourrir

8 articles

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EDITORIAL février 2022

Nourrir

Par Openfield

Nourrir

Par Openfield

2022 est déjà bien entamé, avec un peu de retard, voici nos meilleurs voeux ainsi que le numéro 18 ! Nourrir. Un verbe qui peu à peu prend de plus en plus de place, et c’est tant mieux, au sein […]

PORTRAITS / TéMOIGNAGES février 2022

Journal de bord d'un service espaces verts

Par Vitech

Journal de bord d'un service  espaces verts

Par Vitech

L’objet de ce texte est de partager la vie d’un service espaces verts dans une petite ville sans donner de nom ou de lieu pour sortir des préjugés géographiques, sociaux et idéologiques. J’ai eu besoin d’écrire, besoin d’expliquer notre façon […]

ESSAIS / RECHERCHES février 2022

Vers des villes nourricières

Par Sébastien Goelzer

Vers des villes nourricières

Par Sébastien Goelzer

Les villes ont émergé et évoluées en symbiose avec les espaces nourriciers qui les entouraient. La déconnexion des villes avec leur environnement rural est très récente (fin du 19e siècle). Mais on observe aujourd’hui un double processus qui vise à […]

PORTRAITS / TéMOIGNAGES février 2022

Maraîchage urbain en milieu rural

Par Adrien Demay

Maraîchage urbain en milieu rural

Par Adrien Demay

J’habite en Creuse, ma commune compte 3 328 habitants et le premier maraîcher est à 15 km. On y dénombre pas moins de 3 supermarchés qui artificialisent les sols sur des surfaces équivalant chacune à la taille d’une petite ferme maraîchère. Mes […]

ESSAIS / RECHERCHES février 2022

Réintroduire le paysage au cœur des politiques a…

Par Axelle Thierry

Réintroduire le paysage au cœur des politiques alimentaires

Par Axelle Thierry

Dans le monde entier, les préoccupations et initiatives diverses en faveur d’une alimentation durable ont été croissantes lors de la dernière décennie. À l’horizon 2050, la hausse démographique et l’évolution des régimes nutritionnels impliqueront selon les experts de l’Organisation pour […]

PROJETS / ETUDES février 2022

Paysages pastoraux

Par Laura Nowak et Marc Benoît

Paysages pastoraux

Par Laura Nowak et Marc Benoît

Le pastoralisme est un mode d’élevage extensif dans lequel des troupeaux de bovins ou d’ovins, de caprins, plus rarement d’équins, et souvent une combinaison de ces animaux, valorisent les couverts végétaux naturels souvent difficilement exploitables en pâturant ces ressources herbagères […]

PROJETS / ETUDES février 2022

Paysage de cueillette

Par Manon Diekmann

Paysage de cueillette

Par Manon Diekmann

La baisse de notre attention vis-à-vis de la nature ainsi que l’agressivité que nous déployons à extraire toujours plus de ressources cause le déclin de la biodiversité. Victime de l’emprise humaine, la planète est aujourd’hui confrontée à de nombreuses crises […]

PROJETS / ETUDES février 2022

Manifeste pour un paysage mellifère

Par Olivier De Sépibus

Manifeste pour un paysage mellifère

Par Olivier De Sépibus

Depuis 2014, je mène une exploration dans le paysage de l’aire de butinage des abeilles de mon rucher situé à Die dans la Drôme. Ce que je présente ici est une formulation succincte de cette notion que j’ai élaboré qui […]

Articles récents

En ce début 2026, la revue Web d'Openfield revient après une pause d'un an. En effet l'année 2025 a été consacrée à la sortie de notre publication anniversaire
Editorial
6 février 2026

Impact

En ce début 2026, la revue Web d'Openfield revient après…
Projets / Etudes
6 février 2026

La sobriété, leçon de vie et contrepoids à la dévastation du monde

Les paysagistes affichent volontiers leur adhésion à la cause de…
Projets / Etudes
6 février 2026

« Paysager » les abords de la route pour l’intégrer

Un rouge, un vert, un rouge, un vert, un rouge,…
Art / Photo / Dessin
6 février 2026

Nous vivons entourés de paysages lointains

Paysages de l’enrobé bitumineux est le titre d’un récit photographique…
Projets / Etudes
6 février 2026

La rivière Saigon prise entre développement urbain et changement climatique.

Cet article est issu d’une réflexion sur le traitement des…
Essais / Recherches
6 février 2026

Rendre visible l’invisible

Un Observatoire Photographique du Paysage (OPP) est un dispositif visant…
Projets / Etudes
6 février 2026

Pro bono

Dans les vignes en Alsace, le même scénario se répète…
Portraits / Témoignages
6 février 2026

Contrer la catastrophe

Je suis agriculteur depuis bientôt dix ans. Une volonté d’être…
Projets / Etudes
6 février 2026

Chercher l’eau vive

Habiter les espaces alpins implique une proximité avec des lieux…
Récits / Histoires
6 février 2026

Une gare au partage des eaux

Automne 2024. Pour les besoins d’un travail prospectif ferroviaire, je partais…
Projets / Etudes
6 février 2026

Un refuge contre la canicule

Le 24 aout 2023, des records de température historiques sont…
Portraits / Témoignages
6 février 2026

L’amour du risque

Une de mes premières prises de conscience politique fut le…
Il est encore temps de vous souhaiter une belle année 2025, dans un contexte climatique et politique, il faut bien l'avouer,  toujours aussi chaotique et incertain. Mais nous continuons avec notre revue et nos ouvrages de proposer des idées, des solutions avec et par la question du paysage.
Editorial
29 janvier 2025

Lisières

Il est encore temps de vous souhaiter une belle année…
Portraits / Témoignages
29 janvier 2025

Être animatrice agricole, un métier à la lisière de plusieurs professions

Ingénieure paysagiste, je suis partie quatre années exercer ma profession…
Récits / Histoires
29 janvier 2025

Ida y vuelta

2005. Il y avait la montagne et de part et…
Botanique / Jardin
29 janvier 2025

Expérimentations végétales à l’Arboretum Cimetière Parc de Nantes

La diversification fait son bout de chemin dans l’esprit des…
Art / Photo / Dessin
29 janvier 2025

Karst

Au sud du Massif Central s’étendent les plateaux calcaires qui…
Essais / Recherches
29 janvier 2025

De la frontière à la lisière

Et si les neurosciences changeaient notre rapport à notre environnement…
Essais / Recherches
29 janvier 2025

Affirmer la frange !

Reconnaître la frange, c’est reconnaître un espace spécifique, des services…
Botanique / Jardin
29 janvier 2025

Perspectives de diversifications végétales pour une adaptation au changement climatique

Percevoir à notre petite échelle de temps, la dynamique des…
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