Paysage, agriculture et eau

Un modèle de simulation pour stimuler le débat entre acteurs

Paysage, agriculture et eau

Par Claude Janin, Dominique Trévisan, Patrick Taillandier & Benoit Sarrazin

Après avoir été perçue depuis plusieurs décennies par les civilisations occidentales comme un bien inépuisable, l’eau devient un enjeu majeur. Liée aux changements climatiques, la rareté grandissante de cette ressource questionne les modes d’alimentation comme la consommation de viande, les […]