Viande avec ou sans herbe ?

Par Claude Janin
Devant le constat qu’il faut « 200 g de pétrole pour 1 kg de blé, 6 kg de pétrole pour 1 kg de viande », la solution simple et évidente qui paraît s’imposer est de mettre moins de viande dans […]ESSAIS / RECHERCHES juillet 2015
Par Claude Janin
Devant le constat qu’il faut « 200 g de pétrole pour 1 kg de blé, 6 kg de pétrole pour 1 kg de viande », la solution simple et évidente qui paraît s’imposer est de mettre moins de viande dans […]